棚谷保男は何者?大学・高校など学歴や農業の経歴・プロフィールを調査
棚谷保男は何者?サツマイモ農業との関係を紹介
棚谷保男さんは、茨城県行方市で長年にわたりサツマイモの生産や販売、地域農業に携わってきた人物です。
元JAなめがたしおさい代表理事組合長で、現在はらぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジの農業顧問として活動しています。この記事では、プロフィールや学歴、農協での経歴、焼き芋販売や施設の立ち上げに関わった歩みを紹介します。
1. 棚谷保男は何者?行方市のサツマイモ農業を支えてきた人物
棚谷保男さんは、茨城県行方市で生まれ育ち、農協での勤務を通じて地域農業に長く携わってきた人物です。
特にサツマイモでは、食用サツマイモの産地づくりや栽培技術の向上、焼き芋の店頭販売など、生産だけでなく販売まで幅広い取り組みに関わってきました。
現在は、らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジの農業顧問を務めています。
1-1. 元JAなめがたしおさい代表理事組合長
棚谷保男さんは1974年に麻生町農協へ入り、最初は購買事業を担当しました。その後は営農部門で米や野菜について学び、農業に関わる仕事を続けています。
1988年の合併でなめがた農協となった後、2008年に営農経済部長、2009年に総務企画部長を務めました。
2013年には代表理事専務、2016年には代表理事組合長に就任。2019年の合併後は、なめがたしおさい農業協同組合の代表理事組合長を務めています。
また、2018年には茨城県農林水産部農業政策アドバイザー、2020年には総務省地域力創造アドバイザーに就任するなど、JA以外でも農業や地域づくりに関わってきました。
1-2. 現在はなめがたファーマーズヴィレッジの農業顧問
現在の棚谷保男さんは、らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジの農業顧問として活動しています。
同施設は、行方市にある廃校を活用して2015年に誕生した農業体験型テーマパークです。サツマイモの収穫体験をはじめ、食や農業について楽しみながら触れられる施設となっています。
棚谷さんは施設が誕生する以前から取り組みに参加しており、廃校となった小学校を活用する案を提案した人物でもあります。
2026年4月には、NHKの新プロジェクトXで棚谷さんによるなめがたおいも情熱農業の歩みが取り上げられました。
1-3. 1954年6月生まれ・行方市で育ったプロフィール
棚谷保男さんは1954年6月生まれです。誕生日の日付までは公表されていませんが、2026年9月現在は72歳です。
行方市で生まれ育ち、実家は農家でした。JAに入った後も、週末には実家でサツマイモを育てていたことが本人への取材で紹介されています。
身長については、信頼できるプロフィールなどで具体的な数値は公表されていません。
1-4. 名前の読み方はたなややすお
棚谷保男さんの名前の読み方は、たなや やすおです。
JAcomが掲載した略歴にも、たなや・やすおと明記されています。
棚谷保男という氏名で農協関係の経歴や本人インタビューが掲載されており、サツマイモ農業や地域づくりに長く携わってきた経歴を確認できます。
2. 棚谷保男の学歴|高校卒業後の1974年に農協へ
棚谷保男さんの学歴について、出身高校や大学、中学校の具体的な学校名は公表されていません。
一方、本人へのインタビューでは、高校卒業後の1974年に農協へ入ったことが確認できます。
そのため、学校名を推測するのではなく、公表されている高校卒業後の経歴を中心に学歴を整理します。
2-1. 出身高校の学校名は公表されている?
棚谷保男さんの出身高校について、具体的な学校名は確認できません。
JAcomに掲載された本人へのインタビューでは、高校を卒業して1974年に農協へ入ったことが紹介されていますが、高校名までは記載されていません。
棚谷さんは行方市で生まれ育ったことが確認されていますが、それだけを根拠に地域の高校を出身校として特定することはできません。
2-2. 高校卒業後に農協へ入ったことは本人インタビューで確認
棚谷保男さんは高校卒業後、1974年に麻生町農協へ入りました。
最初に担当したのは、肥料や農薬など農業に必要な資材を扱う購買事業です。その後、営農部門へ移り、米や野菜の栽培について学んでいます。
農協での仕事と並行して、週末には実家でサツマイモを栽培していました。この経験が、その後の食用サツマイモの生産拡大に取り組むきっかけの一つとなっています。
2-3. 大学進学について公表された情報は確認できない
棚谷保男さんの出身大学や学部について、公表された情報は確認できません。
本人へのインタビューでは高校卒業後の1974年に農協へ入った経歴が紹介されていますが、大学へ進学したかどうかについて具体的な説明はありません。
そのため、大学へ進学していないと断定するのではなく、大学名や大学進学の有無は公表されていないとするのが正確です。
2-4. 出身中学校についても公表情報は確認できない
棚谷保男さんの出身中学校についても、具体的な学校名は公表されていません。
行方市で生まれ育ったことは本人への取材などで確認できますが、どの中学校に通っていたのかを特定できる信頼性の高い情報は確認できません。
現在確認できる学歴に関する情報は、高校を卒業した後、1974年に農協へ入ったという経歴が中心となります。
3. 棚谷保男の農業経歴|食用サツマイモから焼き芋販売へ
棚谷保男さんは、農協で営農に携わる中で、行方地域の食用サツマイモの生産拡大や栽培技術の向上、販売方法の開拓に取り組んできました。
農家にサツマイモ栽培を呼びかけるところから始まり、ウイルスフリー苗の導入、スーパーでの焼き芋販売へと取り組みを広げています。
3-1. 1974年に農協へ入り米や野菜の栽培を学ぶ
棚谷保男さんは1974年に麻生町農協へ入り、当初は肥料や農薬などを扱う購買事業を担当しました。
その後は営農部門へ移り、米や野菜の栽培について学びながら農家と関わるようになります。
実家でもサツマイモを栽培していたことから、農協の仕事と自身の農業経験の両方を通じて、地域のサツマイモ生産に深く携わっていきました。
3-2. 食用サツマイモの生産を農家へ呼びかけ部会を結成
棚谷保男さんが農協で働き始めた当時、地域ではデンプン用のサツマイモが作られていましたが、農協では食用サツマイモを本格的に扱っていませんでした。
そこで棚谷さんは、実家でサツマイモを作っていた経験も生かしながら、地域の農家へ食用サツマイモの栽培を呼びかけました。
取り組みは徐々に広がり、2年目には約50人の農家による部会が結成されています。行方地域で食用サツマイモを産地として育てていくための活動が本格化していきました。
3-3. ウイルスフリー苗を導入し品質と収量の向上に取り組む
サツマイモの生産が広がる一方で、1986年にはサメ肌病が大きな問題となりました。
棚谷さんは対策を探るため宮崎県を訪れ、ウイルスフリー苗について学びます。その知識を持ち帰り、1988年から地域でウイルスフリー苗の育成に取り組みました。
病気への対応だけでなく、品質の安定や収量の向上につなげることで、産地として継続的にサツマイモを生産できる環境づくりを進めています。
3-4. スーパーでの焼き芋販売と周年出荷を推進
棚谷保男さんの取り組みは、サツマイモを作るだけでなく、どのように消費者へ届けるかという販売面にも広がりました。
2003年には、静岡県のスーパーから声がかかり、店頭で焼いたサツマイモを販売する取り組みが始まります。
販売を続ける中では、品種や大きさによって焼き上がりが異なるという課題もありました。そこで関係機関と焼き芋プロジェクトを進め、品種やサイズに合わせた焼成温度や時間などを検討しています。
さらに、貯蔵技術を活用して長期間出荷できる体制づくりにも取り組みました。こうしてサツマイモの生産から貯蔵、焼き芋としての販売までをつなげ、年間を通じて消費者へ届ける仕組みづくりを進めていきました。
4. 棚谷保男とらぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジの関係
棚谷保男さんは、サツマイモの生産や販売だけでなく、現在のらぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジの誕生にも関わっています。
行方市、JA、白ハトグループなどが連携する中で、廃校となった小学校を活用する案を提案。2015年の施設開業につながりました。
4-1. 廃校を活用するアイデアが施設誕生のきっかけに
なめがたファーマーズヴィレッジが誕生するまでには、行方市の廃校を活用するという棚谷保男さんの提案がありました。
NTT東日本のLumiarchによると、白ハトグループ側は当初、行方市に工場を建設するための土地を探していました。
その際、棚谷さんが廃校となっていた小学校の活用を提案。単なる工場ではなく、農業やサツマイモについて体験しながら学べる施設へと構想が広がっていきました。
4-2. JA・行方市・白ハトグループをつなぎ2015年の開業に関わる
らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジは、2015年に茨城県行方市で開業しました。
施設の立ち上げには、棚谷さんをはじめ、JA、行方市、サツマイモ菓子などを手掛ける白ハトグループなどが関わっています。
廃校を活用した施設には、サツマイモについて学べるミュージアムのほか、収穫体験や農業体験、食に触れられる機能などが設けられました。
サツマイモを生産して出荷するだけではなく、農業体験や加工、販売などを組み合わせた地域づくりへと取り組みが広がっています。
4-3. 現在は農業顧問として地域農業に携わる
棚谷保男さんはJAでの長い経歴を経て、現在も行方地域の農業に携わっています。
らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジでは農業顧問として紹介されており、NTT東日本のLumiarchでは、らぽっぽなめがたしろはとファーム農園部門顧問として掲載されています。
農協時代から取り組んできたサツマイモの産地づくりに加え、現在は農業と地域をつなぐ立場で活動を続けています。
4-4. 新プロジェクトXでなめがたおいも情熱農業の歩みを紹介
棚谷保男さんと行方市のサツマイモをめぐる歩みは、NHKの新プロジェクトXでも取り上げられています。
2026年4月25日放送の新プロジェクトXでは、たかが芋とは言わせない 執念の逆転劇〜焼き芋〜として、サツマイモ産地をめぐる取り組みが紹介されました。
らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジも放送に先立ち、棚谷さんによるなめがたおいも情熱農業の変遷が紹介されることを公式に案内しています。
農協での食用サツマイモの産地づくりから焼き芋販売、さらにファーマーズヴィレッジへと続く流れは、棚谷さんの経歴を知るうえで重要な取り組みとなっています。
5. 棚谷保男はサツマイモ産地づくりから地域農業に携わる人物|まとめ
棚谷保男さんは、高校卒業後に農協へ入り、行方地域の農業に長く携わってきた人物です。
特にサツマイモでは、食用としての生産拡大から栽培技術、焼き芋販売、地域と連携した施設づくりまで、幅広い取り組みに関わってきました。
5-1. 高校卒業後から長年JAと農業に携わってきた
棚谷保男さんは1954年6月生まれで、高校卒業後の1974年に麻生町農協へ入りました。
その後、営農経済部長や総務企画部長、代表理事専務などを経て、代表理事組合長を務めています。
出身高校や大学、中学校など具体的な学校名は公表されていません。確認できる学歴としては、高校を卒業した後に農協へ入ったことが本人へのインタビューで紹介されています。
5-2. サツマイモの生産・販売の両面で取り組みを進めた
棚谷さんは、地域の農家へ食用サツマイモの栽培を呼びかけ、部会づくりやウイルスフリー苗の導入などに取り組みました。
さらに、スーパーでの焼き芋販売を進める中で、品種や大きさに応じた焼き方や貯蔵方法なども検討しています。
農産物を作るだけで終わらせず、消費者へどのように届けるかという販売面まで取り組んできたことが、棚谷さんの農業経歴の特徴の一つです。
5-3. 現在はなめがたファーマーズヴィレッジの農業顧問
棚谷保男さんは、現在も行方地域のサツマイモ農業に関わっています。
らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジでは農業顧問を務めており、施設が誕生する際には廃校となった小学校を活用する案を提案しました。
農協時代から続くサツマイモとの関わりは、農業体験や地域づくりを取り入れた現在の活動にもつながっています。
5-4. 家族・趣味・特技は公表されている範囲で確認
棚谷保男さんは農家で育ち、父親が冬季に出稼ぎへ行っていたことなど、幼少期の家庭環境について本人がインタビューで語っています。
また、過去のインタビューでは、息子が仲間と農業生産法人を設立し、サツマイモや水稲の栽培に取り組んでいることも紹介されています。
一方、父親や母親の氏名、兄弟姉妹の人数、妻などの詳しい家族構成は公表されていません。
趣味や特技についても、本人の公式プロフィールとして確認できる具体的な情報はありません。そのため、公表されていない内容を人物像から推測することは避けるのが適切です。
棚谷保男についてよくある質問
Q1. 棚谷保男は何者ですか?
棚谷保男さんは、元JAなめがたしおさい代表理事組合長で、行方地域のサツマイモ生産や販売、地域農業に長く携わってきた人物です。現在は、らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジの農業顧問を務めています。
Q2. 棚谷保男の出身大学・高校はどこですか?
出身高校や大学の具体的な学校名は公表されていません。本人へのインタビューでは、高校卒業後の1974年に農協へ入ったことが確認できます。大学へ進学したかどうかについても、公表された情報は確認できません。
Q3. 棚谷保男はサツマイモ農業で何をした人物ですか?
食用サツマイモの生産拡大、農家による部会づくり、ウイルスフリー苗の導入、スーパーでの焼き芋販売などに取り組みました。生産だけでなく、貯蔵や販売まで含めた仕組みづくりに携わっています。
Q4. 棚谷保男となめがたファーマーズヴィレッジの関係は?
施設の立ち上げに関わり、廃校となった小学校を活用する案を提案しました。2015年の開業後も地域農業との関わりを続け、現在は農業顧問を務めています。
Q5. 棚谷保男は新プロジェクトXに登場しましたか?
2026年4月25日放送のNHK 新プロジェクトXで、行方地域のサツマイモと焼き芋をめぐる取り組みが紹介されました。らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジも、棚谷さんによるなめがたおいも情熱農業の歩みが紹介されることを公式に案内しています。
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