水田農園のジンジャーバターキャンディーとは？お取り寄せや熟成貯蔵庫を調査

1. ジンジャーバターキャンディーとは？水田農園の自家栽培生姜を使ったお菓子

ジンジャーバターキャンディーは、高知水田農園で栽培した生姜を使って作られている、生姜入りのバタースコッチキャンディです。

生姜農家が自ら育てた素材を加工品として生かしているのが特徴で、水田農園の公式オンラインショップでも販売されています。

1-1. 生姜とバターを組み合わせたバタースコッチキャンディ

ジンジャーバターキャンディーは、生姜とバターを組み合わせたバタースコッチタイプのお菓子です。

自家栽培の生姜を使い、生姜の風味とバターを組み合わせて仕上げています。公式オンラインショップでは50g入りの商品が販売されており、価格は540円と案内されています。

1-2. 水田農園で栽培した高知県産生姜を使用

キャンディーに使われているのは、水田農園で栽培された高知県産の生姜です。

水田農園は高知県吾川郡いの町で農業を営み、生姜をはじめ、じゃがいも、さつまいも、里芋、土ごぼうなどの根菜や季節の野菜を栽培しています。

自家栽培した生姜は、ジンジャーバターキャンディーだけでなく、高知生姜CHAIなどの加工品にも活用されています。

1-3. 板状のキャンディを好みの大きさに割って食べられる

ジンジャーバターキャンディーは、一粒ずつ分かれた一般的なキャンディとは異なり、板状に仕上げられています。

好みの大きさに割りながら食べられるのも特徴です。販売状況や価格は変更される場合があるため、お取り寄せを考えている場合は、水田農園の公式オンラインショップで最新の在庫や商品情報を確認してください。

▲ 目次に戻る

2. ジンジャーバターキャンディーはお取り寄せできる？値段と購入先

水田農園のジンジャーバターキャンディーは、公式オンラインショップからお取り寄せできます。ただし、手作りの商品で在庫状況が変わるため、注文する際は販売中かどうかを確認しておきましょう。

高知県外から購入したい方は、まず公式オンラインショップを確認すると、現在の価格や在庫、送料などをまとめて確認できます。

2-1. 水田農園の公式オンラインショップで販売

ジンジャーバターキャンディーは、水田農園が運営する公式オンラインショップの高知水田農園＊ベジフルMarketで取り扱われています。

生姜などの農産物だけでなく、農園で育てた素材を使った加工品も販売されており、ジンジャーバターキャンディーもそのひとつです。

2-2. 公式ショップでの販売価格は540円

公式オンラインショップでは、ジンジャーバターキャンディー50g入りが540円で掲載されています。

価格や送料などの販売条件は変更される場合があります。実際に注文するときは、公式ショップの商品ページに表示されている最新情報を確認してください。

2-3. 東京・銀座のまるごと高知でも取り扱い

水田農園は2026年5月、東京・銀座にある高知県のアンテナショップ、まるごと高知で加工品の取り扱いが始まったことを公式ショップで案内しています。

東京周辺で実際に商品を見て購入したい方にとって選択肢のひとつですが、店頭の商品や在庫は時期によって異なる場合があります。ジンジャーバターキャンディーを目的に訪れる場合は、事前に取り扱い状況を確認すると安心です。

2-4. 売り切れの場合があるため在庫状況を確認

ジンジャーバターキャンディーは、いつでも在庫があるとは限りません。公式オンラインショップでも在庫切れになる場合があります。

お取り寄せしたい場合は、公式オンラインショップで最新の在庫状況を確認してください。テレビ番組などで商品を知った直後に購入する場合も、販売状況を確認してから注文すると分かりやすいでしょう。

▲ 目次に戻る

3. 水田農園とは？博章さん・かおりさんが高知県いの町で営む農園

ジンジャーバターキャンディーを手がける水田農園は、高知県吾川郡いの町で農業を営んでいます。

水田博章さん・かおりさんご夫婦が、生姜をはじめとする農産物の栽培から加工品づくりまで取り組んでいる農園です。ジンジャーバターキャンディーが気になった方にとって、その生姜がどこで作られているのかも注目したいポイントです。

3-1. 水田農園は高知県吾川郡いの町枝川にある

水田農園があるのは、高知県吾川郡いの町枝川です。高知まるごとネットでも、生産者として水田博章さんと水田農園が紹介されています。

ただし、一般の観光施設や常設ショップとして自由に訪問できる農園とは異なります。商品を購入したい場合は、農園へ直接向かうのではなく、公式オンラインショップや取り扱い店を利用する方法が分かりやすいでしょう。

3-2. 生姜を中心に根菜や季節の野菜を栽培

水田農園では生姜だけを作っているわけではありません。生姜を中心に、じゃがいも、さつまいも、里芋、土ごぼうなどの根菜や季節の野菜を栽培しています。

いの町枝川の畑で育てた農産物を販売するだけでなく、自家栽培した生姜を加工品へ生かしていることも水田農園の特徴です。

3-3. かおりさんは加工部門の農産工房やしろを担当

水田かおりさんは、水田農園の加工部門である農産工房やしろの責任者として加工品づくりに携わっています。

農園で収穫した生姜をそのまま販売するだけでなく、加工することで別の形でも楽しめる商品を展開しています。ジンジャーバターキャンディーも、そうした商品のひとつです。

3-4. 高知生姜CHAIなど生姜を生かした商品も販売

水田農園では、ジンジャーバターキャンディー以外にも、自家栽培した生姜を使った加工品を展開しています。

代表的な商品のひとつが高知生姜CHAIです。生姜そのものから加工品まで、水田農園の商品を探している方は、公式オンラインショップや公式Instagramで最新の商品情報を確認できます。

▲ 目次に戻る

4. 水田農園の生姜は熟成貯蔵庫でどう保存する？場所や訪問方法も紹介

水田農園の生姜について気になるのが、収穫後の貯蔵方法です。生姜は収穫してすぐにすべて出荷するのではなく、適切な環境で保管することで長期間の出荷に対応しています。

水田農園でも生姜の保管に温度管理された環境を利用しています。一方、具体的な貯蔵庫の温度や湿度などについては、水田農園の情報と高知県内の一般的な生姜貯蔵方法を分けて確認する必要があります。

4-1. 収穫した生姜は温度管理された環境で貯蔵

水田農園では、生姜を予冷庫で保管していることが紹介されています。収穫した生姜を管理しながら保管し、必要に応じて出荷や加工へ使用しています。

高知県では、生姜を一定の温度や湿度に保った貯蔵庫で保存する方法が用いられています。ただし、他の生産者で紹介されている温度や湿度などの条件が、そのまま水田農園の熟成貯蔵庫にも当てはまるとは限りません。

4-2. 貯蔵した生姜をキャンディーなどの加工品にも活用

水田農園で栽培された生姜は、生姜そのものとして販売されるだけでなく、加工品にも使われています。

ジンジャーバターキャンディーや高知生姜CHAIなど、自家栽培した生姜を生かした商品が作られており、水田農園の公式オンラインショップでも取り扱われています。

4-3. 水田農園の所在地は高知県吾川郡いの町枝川

水田農園は、高知県吾川郡いの町枝川で農業を営んでいます。

いの町は高知市の西側に位置しており、水田農園ではこの地域で生姜をはじめとした農産物を栽培しています。ただし、一般客向けの常設店舗として案内されている場所ではないため、商品を購入する目的で農園を訪れる際には注意が必要です。

4-4. 常設の観光農園ではないため直接訪問は事前確認が必要

水田農園について、一般の来訪者向けに常設された直売所や専用駐車場があることは、確認できる公式情報では明確に案内されていません。

そのため、ジンジャーバターキャンディーなどの商品を購入したい場合は、農園へ直接向かうのではなく、公式オンラインショップや取り扱い店を利用するのが分かりやすい方法です。農園への訪問を希望する場合は、公式Instagramなどで最新の案内を確認してください。

▲ 目次に戻る

5. 遠くへ行きたいで注目のジンジャーバターキャンディー・水田農園まとめ

ジンジャーバターキャンディーは、高知県いの町の水田農園が自家栽培した生姜を使って作るバタースコッチタイプのキャンディです。

遠くへ行きたいをきっかけに商品を知り、どこで買えるのか、水田農園とはどんな農園なのか、生姜をどのように貯蔵しているのか気になった方も多いのではないでしょうか。

5-1. 高知県いの町で育てた生姜から作られるキャンディー

ジンジャーバターキャンディーには、水田農園で栽培された高知県産生姜が使われています。

水田農園では生姜をはじめとする農産物を育てるだけでなく、自家栽培した生姜をジンジャーバターキャンディーや高知生姜CHAIなどの加工品にも活用しています。

5-2. お取り寄せは公式ショップの在庫状況を確認

ジンジャーバターキャンディーは、水田農園の公式オンラインショップからお取り寄せできます。50g入りの商品が540円で掲載されていますが、在庫切れになる場合もあります。

テレビ放送などをきっかけに注文が集中する可能性もあるため、購入したい場合は公式オンラインショップで現在の価格や在庫、送料などを確認してください。

5-3. 遠くへ行きたいで紹介される生姜と熟成貯蔵にも注目

水田農園の生姜を知るうえでは、収穫後の貯蔵も気になるポイントです。水田農園では温度管理された環境で生姜を保管していることが紹介されています。

番組を見てジンジャーバターキャンディーや水田農園が気になった方は、商品だけでなく、生姜が栽培されてから貯蔵・加工されるまでの取り組みにも注目してみてください。

▲ 目次に戻る

ジンジャーバターキャンディーと水田農園のよくある質問

▲ 目次に戻る