茶香の星（あかり）パンケーキとは？値段・予約方法や北千住の場所を調査

1. 茶香の星（あかり）パンケーキとは？マツコの知らない世界で紹介

茶香は、東京都足立区の北千住にある自家製パンケーキのお店です。2026年9月8日放送のマツコの知らない世界では、星（あかり）パンケーキが令和パンケーキの一つとして紹介されました。

茶香の公式予約ページでは、星（あかり）は店の人気NO.1パンケーキとして案内されています。北海道産生クリームやバナナ、キャラメルなどを組み合わせたメニューです。

1-1. 2026年9月8日の令和パンケーキ特集に登場

マツコの知らない世界の2026年9月8日放送回では、純喫茶ホットケーキと令和パンケーキの世界を特集。年間約300枚のパンケーキを食べ歩く野田俊彦さんらが登場し、進化するパンケーキの魅力が紹介されました。

その中で北千住の茶香が登場し、番組公式サイトにも星（あかり）パンケーキ 2,090円と掲載されています。

1-2. 星（あかり）は茶香の人気NO.1パンケーキ

星（あかり）は、茶香のTableCheck公式予約ページで人気NO.1と紹介されている定番メニューです。

茶香のパンケーキは、マスター独自の配合による生地を使い、注文を受けてから一つずつ作られます。メレンゲを使った繊細な生地のため作り置きはできず、焼きたてで提供されるのも特徴です。

1-3. 北海道産生クリーム・バナナ・キャラメル・クラッシュパイを使用

星（あかり）には、北海道産生クリーム、バナナ、キャラメル、クラッシュパイが使われています。

ふんわりと焼き上げたパンケーキに、生クリームやバナナのほか、キャラメルとクラッシュパイが合わさる構成です。茶香では北海道産の新鮮な生乳やバターミルクも使用しています。

1-4. 星（あかり）の値段は2,090円

2026年9月現在、星（あかり）パンケーキの価格は税込2,090円です。マツコの知らない世界の番組公式サイトと茶香の公式予約ページの両方で同じ価格が確認できます。メニューや価格は変更される場合があるため、来店前には最新の予約ページを確認しておくと安心です。

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2. 茶香のパンケーキはなぜふわふわ？注文後に焼き上げるこだわり

茶香のパンケーキは、注文を受けてから一つずつ作るスタイルです。マスター独自の配合による生地にメレンゲを使い、作り置きをせず焼き上げることが、ふんわりとした仕上がりにつながっています。

2-1. マスター独自の配合で生地を仕込んでいる

茶香では、マスター独自の配合による粉を使用しています。その日に提供できる数を考えながら丁寧に仕込み、注文が入ってからパンケーキを作ります。

大量に作り置きするのではなく、提供できる分を日ごとに仕込んでいるのも茶香の特徴です。

2-2. 北海道産の生乳やバターミルクを使用

公式サイトでは、パンケーキの材料として北海道産の新鮮な生乳とバターミルクを使用していることが紹介されています。

星（あかり）には北海道産生クリームも使われており、生地だけでなくトッピングにも素材へのこだわりが見られます。

2-3. メレンゲを使うため作り置きができない

茶香のパンケーキにはメレンゲが使われています。公式サイトでは、目を離すとしぼんでしまうほど繊細なため、作り置きができないと説明されています。

そのため、注文を受けてから状態を確認しながら焼き上げ、できたてのパンケーキが提供されます。

2-4. 一度に4人分を焼き上げるのに約20分

パンケーキは、一度に4人分を焼き上げるため約20分かかると公式サイトで案内されています。混雑時にはさらに時間がかかる場合もあります。注文後すぐに提供されるタイプではないため、焼き上がりまでの時間も含めて余裕を持って訪れると安心です。

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3. 茶香は予約が必要？前日オンライン予約と当日受付の方法

茶香でパンケーキを食べるなら、前日のオンライン予約を利用するのが基本です。予約枠に余裕がある場合は当日の店頭受付も行われますが、繁忙期などは当日受付がない場合があります。

3-1. オンライン予約は前日の20時から受付

オンライン予約は、来店日の前日20時から受け付けています。人気店のため、来店日が決まっている場合は受付開始後に予約状況を確認すると分かりやすいでしょう。

予約状況や受付方法は変更される場合があるため、実際に予約する際は茶香の公式サイトから最新情報を確認してください。

3-2. TableCheckから1人〜4人で予約できる

事前予約にはTableCheckが利用されており、1人から4人まで予約できます。予約ページでは人数や来店日などを選択して申し込みます。

予約にはキャンセルに関する注意事項なども設定されています。申し込みを確定する前に、予約ページに表示される最新の利用条件を確認しておくと安心です。

3-3. 当日店頭受付は空きがある場合に利用できる

オンライン予約をしていない場合でも、予約枠に余裕がある日は当日の店頭受付が行われます。

ただし、繁忙期などには当日受付を行わない場合があります。予約なしで必ず入店できるわけではないため、事前予約を利用した方が予定を立てやすくなります。

3-4. 予約時間は入店時間の完全保証とは異なる点に注意

茶香の予約は、混雑を緩和しながら順番に案内するための受付です。パンケーキは注文後に焼き上げるため、店内の状況によって待ち時間が発生することもあります。予約した時間ぴったりに入店・提供されるとは限らないため、時間に余裕を持って利用すると安心です。

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4. 茶香は北千住のどこ？場所・アクセスと店舗情報

茶香は、東京都足立区千住寿町31-7にあります。北千住駅の西口側に位置しており、2021年2月に現在の店舗へ移転しました。

4-1. 住所は東京都足立区千住寿町31-7

現在の店舗は千住寿町にあり、茶香の公式サイトにも住所が掲載されています。以前の店舗から移転しているため、過去の記事や古い店舗情報を見て訪れる場合は注意が必要です。

公式サイトでは、現在の店舗についてスカイブルーの2階建ての小さなお店と案内されています。初めて訪れる場合は外観も目印になります。

4-2. 北千住駅西口から向かうアクセス

北千住駅から向かう場合は西口を利用します。駅を出たら、マルイ方面から商店街のきたろーどを進み、国道4号方面へ向かいます。

国道4号を渡って千住新橋方面へ進み、千住寿町交差点を左折した先が店舗です。北千住駅からは徒歩で移動できる距離ですが、予約時間に遅れないよう余裕を持って向かうと安心です。

4-3. 駐車場・駐輪場はないため注意

茶香には専用の駐車場・駐輪場はありません。車で訪れる場合は、周辺のコインパーキングなどを利用する必要があります。

店舗周辺への路上駐車や無断駐輪は避け、公共交通機関を利用する場合は北千住駅から徒歩で向かう方法が分かりやすいでしょう。

4-4. 営業時間や営業日は来店前に最新情報を確認

茶香では、営業予定や予約受付について公式サイトや公式SNSで案内されています。材料がなくなり次第終了する場合や営業予定が変更される場合もあるため、来店前に当日の営業状況と予約情報を確認しておくと安心です。

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5. 茶香はどんなパンケーキ店？元サラリーマンの店主と人気メニュー

茶香は、北千住で自家製パンケーキを提供する専門店です。店主の中村さんは、もともとサラリーマンとして働いていましたが、ある喫茶店との縁をきっかけに会社員からカフェの世界へ転身しました。

5-1. 店主はサラリーマンからカフェの世界へ

店主の中村さんは、以前はサラリーマンとして働いていました。会社員時代からカフェ巡りが好きで、その経験を経て自ら店を営むようになった人物です。

開業後は試行錯誤を重ねながらパンケーキを作り、現在の茶香につながっています。

5-2. 行きつけだった珈琲店との縁が開業のきっかけ

中村さんが店を始めるきっかけになったのは、会社員時代に通っていた珈琲店でした。その店が閉店することになった際、店主から店舗を引き継いでカフェをやってみないかと声をかけられたことが転機になったと、過去のインタビューで語られています。

その後サラリーマンを辞めて店を始め、パンケーキを中心とした現在のスタイルへと発展していきました。

5-3. 星・太陽・月・和など個性的なパンケーキを提供

茶香では星（あかり）だけでなく、太陽（たいよう）、月（つき）、和（なごみ）など、名前の異なるパンケーキが用意されています。

星（あかり）が生クリームやバナナ、キャラメルを組み合わせたメニューなのに対し、それぞれトッピングや味わいの構成が異なります。予約時にはTableCheckで当日のメニューや価格を確認できます。

5-4. 季節限定パンケーキも登場

定番メニューに加えて、季節に合わせたパンケーキが登場することも茶香の特徴です。提供メニューは時期によって変わるため、星（あかり）以外も気になる場合は、公式Instagramや予約ページで来店時のメニューを確認してみてください。

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茶香の星（あかり）パンケーキについてよくある質問

Q1. マツコの知らない世界で紹介された北千住のパンケーキ店はどこですか？

北千住にある自家製パンケーキ店の茶香です。2026年9月8日放送のマツコの知らない世界で、星（あかり）パンケーキが紹介されました。

Q2. 茶香の星（あかり）パンケーキはいくらですか？

2026年9月現在、税込2,090円です。TBSの番組公式サイトと茶香の公式予約ページで確認できます。価格は変更される場合があるため、予約時に最新情報も確認してください。

Q3. 星（あかり）パンケーキには何がのっていますか？

北海道産生クリーム、バナナ、キャラメル、クラッシュパイが使われています。茶香の公式予約ページでは人気NO.1のパンケーキとして案内されています。

Q4. 茶香は予約なしでも入れますか？

予約枠に余裕がある場合は当日の店頭受付が行われます。ただし、繁忙期などは当日受付がない場合もあるため、来店日の前日20時から受け付けるオンライン予約を利用すると予定を立てやすくなります。

Q5. 茶香は北千住のどこにありますか？

住所は東京都足立区千住寿町31-7です。北千住駅西口側にあり、駅から徒歩で向かえます。営業状況や予約受付については、来店前に公式サイトや公式SNSで最新情報を確認してください。

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